Je ne pourrais pas vivre sans poivrons, du moins c’est ce que je crois toujours en été. Comment cuisiner sans ces couleurs vives, ces saveurs intenses, fruitées et persistantes ? Les poivrons farcis ...

Utilisez-la pour accompagner vos plats de tataki de thon ou de saumon, sur une pièce de viande grillée, sur un carpaccio de boeuf juste saisi en surface ou sur des canapés de pain grillé façon ...

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...

Pour un plat principal rapide, nappez le fond d'une assiette avec un coulis de poivrons rouges ou jaunes et déposez-y cinq pétoncles grillés avec des graines de fenouil moulues et du sel de mer. La ...

Je ne pourrais pas vivre sans poivrons, du moins c’est ce que je crois toujours en été. Comment cuisiner sans ces couleurs vives, ces saveurs intenses, fruitées et persistantes ? Les poivrons farcis ...