Versez le lait et l’eau de fleur d’oranger dans une casserole. Coupez le beurre en dés et ajoutez-les dans la casserole. Portez à ébullition, puis retirez aussitôt du feu. Étape 2 Ajoutez la farine en ...

Envie d'une confiture maison sans culpabiliser? Essayez cette confiture saine aux fruits rouges et graines de chia! Avec des ...

C’est le moment ou jamais de profiter des fruits rouges et autres baies ! Si on adore les déguster frais, à même le plant, on peut aussi prolonger ce plaisir durant l’hiver en concoctant des ...

Mélangez la farine tamisée, le sel et le sucre dans une jatte. Ajoutez le jaune d’œuf et le beurre. Mélangez du bout des doigts jusqu’à ce que vous obteniez une pâte légèrement granuleuse. Liez le ...

1. La pâte : Versez la farine avec le beurre, le sel et le sucre dans le bol d’un robot et mixez à grande vitesse jusqu’à obtenir un mélange sableux. Ajoutez les jaunes d’œufs et l’eau, mixez par ...

«L'atelier du fruit rouge» sera la marque commerciale des jardins de Pontol, à Hanvec, repris par Tiphany Rohou. À 25 ans, la jeune femme bouillonne de projets comme la confiture sur le feu. Aurélie ...

Goûter: Le pain perdu, vous connaissez ! Cette recette anti-gaspillage parfaite pour utiliser ses restes de pain rassis !

1. Fouettez légèrement la crème anglaise. Réservez. 2. Dans un saladier, mélangez la confiture avec le jus de clémentine, puis incorporez les fruits rouges. 3. Répartissez la moitié de la préparation ...

Mélangez les fruits rouges avec le sucre et versez-les dans une casserole. Faites cuire ce mélange doucement jusqu’à ce qu’il confise, épaississe et prenne la consistance d’une confiture. Laissez ...

8 tranches de brioche rassise ou de pain brioché, 1/2 l de lait, 60 g de sucre, 3 sachets de sucre vanillé, 2 œufs, 40 g de beurre, confiture de fruits rouges. Dans une casserole, faites chauffer le ...

Préparez le sablé : mélangez le beurre avec le sucre semoule, la farine et la poudre de noisettes. Étalez ce mélange à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 0,5 cm. Réfrigérez ...

1. Préchauffer le four à 175 °C (th. 5-6). 2. Préparer le granola. Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. Incorporer l'huile de coco fondue et le miel. Répartir le mélange sur une plaque ...