Publié le samedi 10 septembre 2022 à 10:05 La confiture de prunes à la menthe est une variante rafraîchissante des confitures traditionnelles. En combinant la douceur légèrement acidulée des prunes ...

Lorsque les prunes atteignent leur pic de maturité, c’est souvent le moment où l’on se retrouve avec des kilos de fruits à écouler. Trop pour tout manger tel quel, trop bons pour les laisser s’abîmer.

Pour le moelleux à la châtaigne : préchauffez le four à 180 °C (th.6). Mélangez le sucre et le beurre pommade à l’aide d’un fouet. Ajoutez l’ensemble des poudres (poudre d’amande, farine de châtaigne, ...

Si la pomme jouit d'une popularité constante, les poires, pêches et prunes se taillent désormais une place auprès des amateurs d'autocueillette. Petits et grands y trouvent leur compte en décrochant ...

Une collègue vient de me donner des prunes très mures qu'elle a ramassées dans son jardin : des prunes ... se refuse pas .... mais que faire avec, autre que confiture ou tartes, vu que je suis un ...