Publié le lundi 2 juin 2025 à 9:10 Coloré, solaire et plein de caractère, le poivron a mis du temps à s’imposer dans nos cuisines. Aujourd’hui, il rayonne dans une délicieuse recette de mezze : ...

Brûlez la peau des poivrons au four à 180 °C pendant 20 mn ou directement à la flamme d’une plaque de gaz. Emballez-les dans un sac hermétique jusqu’à ce qu’ils refroidissent. Épluchez-les, puis mixez ...

Lavez, épépinez et taillez le poivron rouge en petits cubes de 2-3cm. Étalez la pâte brisée sur votre plan de travail. Détaillez des cercles de pâte pour les disposer ensuite dans un moule à muffins.

Envie d’une terrine fraîche qui se prépare la veille et fait son effet à l’apéro d’été ? Fromage de chèvre, poivrons rôtis et ...

Pour préparer un bon menu de Noël, on mise sur des préparations simples et gourmandes. Avant d'entamer le repas, on opte pour petites bouchées à savourer à l'apéritif. On a justement déniché l'idée ...