Utilisez-la pour accompagner vos plats de tataki de thon ou de saumon, sur une pièce de viande grillée, sur un carpaccio de boeuf juste saisi en surface ou sur des canapés de pain grillé façon ...

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). 2. Sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin, déposer les poivrons rouges et arroser d’un filet d’huile d’olive, soit 30 ml (2 c. à soupe).

5 ml (1 c. à thé) mélange d'herbes de Provence 60 ml (4 c. à table) feuilles de basilic, hachées Préchauffez le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F). Dans une poêle chaude, faites revenir ...

Cette méthode simple et efficace de cuire vos poivrons au four vous permet de retirer la peau des poivrons sans effort, pour des recettes plus savoureuses et digestes ! Parfaite pour vos salades, ...

Publié le lundi 2 juin 2025 à 9:10 Coloré, solaire et plein de caractère, le poivron a mis du temps à s’imposer dans nos cuisines. Aujourd’hui, il rayonne dans une délicieuse recette de mezze : ...

Il y a des plats qui sentent le marché du matin, les cagettes pleines de tomates juteuses et les herbes qui embaument sous le soleil. La tarte à la tomate fait partie de ces recettes intemporelles, ...

Envie d’une terrine fraîche qui se prépare la veille et fait son effet à l’apéro d’été ? Fromage de chèvre, poivrons rôtis et ...