1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive extravierge 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de cumin en poudre 1 c. à soupe de pluches de fenouil frais et de coriandre émincée 1. Dans la jatte d'un robot mettre un à ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le zeste et le jus de citron, l’huile, le persil et l’ail. Saler et poivrer. Ajouter les bocconcinis et mélanger délicatement pour bien les enrober. Couvrir ...

Dans une poêle chaude, faites revenir les morceaux de filets de porc et l'oignon dans l'huile, 4 minutes (2 minutes de chaque côté pour la viande). ÉTAPE 2 Ajoutez les poivrons rouges, l'ail, le thym, ...

Le crumpet, pain composé de farine et de levure, nous vient du Royaume-Uni ! Dans cette recette, le moelleux des crumpets maison se mêle à la douceur d'une compotée de poivrons rouges. Une recette ...

Oubliez les tomates farcies, cet été on emballe la tradition dans un manteau rouge vif ! Victoria, alias @slideforfood, revisite les poivrons farcis avec une farce moelleuse et parfumée qui sent bon ...

Les poivrons farcis de mamie sont un vrai classique de l’été, mais pourquoi ne pas les revisiter un peu ? Ici, pas de viande dans la farce : on la remplace par un mélange d’épinards et de feta. Une ...

Le poivron, avec ses couleurs vives et sa saveur douce ou légèrement piquante, est un légume qui s'intègre dans de nombreuses recettes. Riche en vitamines et antioxydants, il apporte une touche de ...