Faire tremper les haricots dans l’eau froide pendant plusieurs heures à la température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur. Rincer et bien égoutter. Omettre cette partie si haricots aux ...

Avec la hausse du prix des aliments tout le monde est à la recherche d’astuces pour réduire sa facture à l’épicerie. Comme le prix de la viande a bondi, Mordu vous propose de faire une belle place aux ...

Il s’avère que les haricots seraient la nourriture magique pour la longévité. Certes, ces petits légumes sont rassasiants et nutritifs, mais comment la famille des légumineuses, qui comprend les ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Remplacer son hot-dog ou son bacon par des noix ou des haricots serait la meilleure option pour réduire les risques de démence liée à la consommation de viande rouge transformée, selon une étude ...

Vous recherchez une manière simple de préparer des haricots rouges secs à la maison ? Nous avons la recette idéale ! Apprenez à les cuire dans une casserole super facilement. Avec notre recette, il ...

Prenez note que cet article publié en 2020 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Le moment d’aller à l’épicerie est souvent redouté en ces temps de pandémie. On tente de limiter ...

Haricots rouges, lentilles ou pois chiches… Si les légumineuses sont déjà les stars des assiettes végétariennes, elles devraient en réalité être consommées par tous. En effet, ces petites graines ...