Essayez ce chili végétarien rapide à faire, préparé avec des haricots noirs, des légumes, du maïs et de la protéine de viande texturée (PVT) assaisonnée au chili. Prenez les légumes que vous avez sous ...

La joue de bœuf est un morceau assez abordable qui révèlera toutes ses qualités grâce à une cuisson longue en cocotte.

Avec les courgettes ou les tomates, les haricots verts figurent parmi les légumes phares de l’été. Ils sont délicieux cuits à la vapeur et agrémentés d’une noix de beurre, mais bien d’autres recettes ...

Dans une poêle, faites revenir les cubes de poulet dans l’huile, jusqu’à coloration. Ajoutez les dés de tomates, l’ail, le piment, le maïs, les haricots, les poivrons, le chili, l’origan, le cumin, le ...

Avec la hausse du prix des aliments tout le monde est à la recherche d’astuces pour réduire sa facture à l’épicerie. Comme le prix de la viande a bondi, Mordu vous propose de faire une belle place aux ...

Cette recette traditionnelle de Pasta e fagioli alla veneta combine des pâtes courtes ditalini rigati avec une crème onctueuse de haricots borlotti cuits lentement avec des légumes et un cube de ...

2 c. à thé (7 g) de levure instantanée en poudre 2 3⁄4 tasses (690 ml) de farine tout usage 1⁄2 c. à thé (2,5 ml) de sel 1 c. à soupe (15 ml) de sumac 2 c. à soupe (30 ml) de beurre salé fondu 2 c. à ...

Je souhaite recevoir les offres spéciales de L’Orient-Le Jour ainsi que des sélections thématiques des meilleurs articles de la rédaction. Désinscription possible à tout moment. Quand il n’est pas au ...

Qui aurait cru qu’une simple boîte de haricots puisse sauver autant de repas? Oubliez l’image un peu triste de la conserve ouverte à la va-vite: les haricots en boîte sont en réalité une mine d’or ...

Le haricot vert se prête à toutes les préparations, du simple accompagnement aux plats plus élaborés. Son goût délicat s’accorde aussi bien avec des saveurs méditerranéennes, asiatiques ou classiques ...

Pas besoin de salade verte pour composer une assiette équilibrée et savoureuse. Cette salade à base de haricots rouges, maïs, avocat et tomates coche toutes les cases : rapide, nourrissante, pleine de ...