Le steak haché est souvent la première façon de manger de la viande rouge que découvrent les enfants, en raison de sa texture. Il n’est donc pas étonnant qu’il fasse partie de leurs plats préférés.

Emincer finement les oignons et l'ail. Les faire blondir dans une marmite avec 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol. Ajouter la viande de boeuf et la hacher finement avec une spatule. Quand la ...

{"imageId":101052,"title":"Salade de haricots verts","text":"Une belle recette vitaminée de salade de haricots verts parfaite en accompagnement ou en entrée pour un ...

Je souhaite recevoir les offres spéciales de L’Orient-Le Jour ainsi que des sélections thématiques des meilleurs articles de la rédaction. Désinscription possible à tout moment. Quand il n’est pas au ...

Vive les kefta ! Le chef et animateur Laurent Mariotte dévoile sa recette à la fois simple et économique pour préparer cette spécialité venue du Maghreb, une super alternative au traditionnel steak ...

Plutôt d’origine américaine, le pain de viande est un plat hautement réconfortant, et plutôt bon marché. Préparé avec de la viande hachée, des aromates et des œufs, il doit son nom à la mie de pain ...

Oubliez les tomates farcies, cet été on emballe la tradition dans un manteau rouge vif ! Victoria, alias @slideforfood, revisite les poivrons farcis avec une farce moelleuse et parfumée qui sent bon ...

Rincez puis égouttez les haricots rouges et les pois chiches. Coupez 3 tomates en fines rondelles. Emincez 2 oignons et faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive. Mixez-les grossièrement avec les ...