Mettez la morue dans une casserole, couvrez largement d'eau et portez à ébullition sur feu doux. Dès l'ébullition, retirez du feu et laissez refroidir la morue dans l'eau. Rincez les haricots et ...

Dans un bol mélanger l'ail, le vinaigre, l'estragon, l'huile. Saler et poivrer généreusement et verser la moitié de la préparation dans une poêle. Faire chauffer la poêle à feu moyen et lorsque la ...

Pour obtenir 360 g (2 tasses) de haricots cuits, dans un bol, placez 150 g (¾ tasse) de haricots blancs secs et couvrez d’eau froide. Laissez tremper 8 heures ou toute une nuit. Rincez et égouttez.

Pommes de terre, haricots verts, olives et feta sont rassemblés dans cette recette de salade toute simple et rapide à préparer, idéale pour un pique-nique, un repas ou un brunch d'été ! Elle ...

L'été est la saison idéale pour savourer des salades simples, fraîches et légères. Souvent relégués au second plan, les haricots verts ont parfois la réputation d’être un peu fades… mais tout dépend ...

Isabelle coupe les betteraves jaunes en quartiers, puis elle prépare la vinaigrette et dresse la salade fraîche, colorée et au bon goût d’anis (Nouvelle fenêtre).