Préchauffez le four sur la position grill. Pelez, hachez menu le gingembre. Lavez, taillez en petits dés 2 poivrons. Grillez les 6 autres poivrons dans le four. Retournez-les souvent en surveillant la ...

Préchauffer le four à 210°C. Déposer les poivrons entiers sur la plaque propre et faire cuire 30 minutes. Laisser tiédir les poivrons, enlever la queue, la peau, les graines et filaments blancs à ...

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...

Le poivron est un légume incontournable des recettes d’été, qu’elles soient froides ou chaudes. Parfumé, coloré et croquant, il est l’alternative parfaite à la tomate pour vos recettes de légumes ...

Pour donner plus de profondeur à une salade de fruits, il n'est pas rare de l'accompagner d'un liquide qui fait office de sauce. Vous pouvez réaliser un sirop de fruits maison que vous additionnez à ...