Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...

Dans la famille odorante des liliacées (également appelée alliacées ou amaryllidacées) qui comprend notamment l’ail, l’échalote ou le poireau, figure l’oignon, un légume consommé pour son bulbe mais ...

Le 19 mars, à la Saint-Joseph, on se plaira à semer les graines jumelles de ces deux variétés de légumes anciens de la région. Des graines aux belles histoires, perdues et sauvées par l’amour des ...

Des gens au Québec ont été atteints par la Salmonellose en raison d’oignons rouges importés des États-Unis, selon l’Agence de la santé publique du Canada dimanche. • À lire aussi: Oignons rouge des ...

Prenez note que cet article publié en 2020 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. L'Agence de la santé publique du Canada demande à la population de ne pas consommer les oignons ...

Difficile d’imaginer une recette sans oignons. Ils laissent une odeur redoutable, font couler nos larmes mais figurent parmi les ingrédients les plus utilisés au quotidien. Ce légume aux mille et une ...