Idéal pour préparer de bons petits plats pour toute la famille en passant un minimum de temps en cuisine, le Cookeo est aussi idéal pour faire cuire des haricots rouges, des pois chiches, du riz ou ...

Haricots blancs : comment les faire cuire pour les rendre digestes ? L' étape du trempage est donc essentielle pour diminuer le temps de cuisson de vos haricots coco secs puisqu'ils vont se réhydrater ...

Je souhaite recevoir les offres spéciales de L’Orient-Le Jour ainsi que des sélections thématiques des meilleurs articles de la rédaction. Désinscription possible à tout moment. Quand il n’est pas au ...

Placer les haricots dans une grande casserole, couvrir avec un litre d’eau et porter à ébullition. Astuce: une fois l’ébullition, ajouter quelques gouttes d’huile de tournesol pour réduire les ...

Profitez d’une entrée colorée à base de légumes croquants, idéale avec un pain complet grillé. La veille, mettez les cocos à tremper dans de l’eau jusqu'au lendemain. Le jour même, plongez-les dans ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Préchauffez le four sur th. 6/180°. Mixez tous les ingrédients destinés aux falafels (sauf l’huile d’olive) jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène à l’aide d’un mixeur plongeant (si elle semble trop ...

Chaque week-end à 8h50, Cyril Lignac partage ses recettes et astuces dans sa chronique sur RTL. C’est matinal, il faut bien l’avouer ! Et si à cette heure-là vous dormez peut-être encore, après tout ...

Emincer finement les oignons et l'ail. Les faire blondir dans une marmite avec 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol. Ajouter la viande de boeuf et la hacher finement avec une spatule. Quand la ...