Déposez les prunes dans une casserole et ajoutez un fond d'eau pour éviter qu'elles ne collent. Cuisez environ 30 minutes, à feu doux. Tournez régulièrement dans la casserole avec une cuillère en bois ...

Lavez tous les fruits, sauf les framboises et les mûres. Ebouillantez les pêches pour retirer facilement la peau, coupez-les en 8. Equeutez les fraises. Coupez prunes et abricots en 4. Mettez tous les ...

Deux jours avant : à l’aide d’un pinceau, badigeonnez les blocs de foie gras de miel. Versez le gewurztraminer et le porto dans un plat creux. Placez-y les foies gras, couvrez d’un film alimentaire et ...

Dans une poêle, mettre l'huile, la gousse d'ail et le romarin. Y cuire les filets de canard avec la carcasse, à feu doux et lentement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retourner pour faire cuire le ...

Une collègue vient de me donner des prunes très mures qu'elle a ramassées dans son jardin : des prunes ... se refuse pas .... mais que faire avec, autre que confiture ou tartes, vu que je suis un ...

C'est le moment de savoureux de bons petits plats et desserts à base de prunes. Profitez de ces petits fruits de juillet à octobre. Mais si vous souhaitez déguster des reines-claudes, des quetsches ou ...