Saviez-vous que les légumineuses avaient de nombreux atouts santé ? Également appelées "légumes secs", les légumineuses désignent les fruits des plantes à gousses qui ont été déshydratés par séchage.

Publié le 17/02/2023 à 11:10 Floriane Franco est rédactrice web SEO spécialisée dans les rubriques santé et nutrition pour Top Santé. Son rôle consiste à interviewer des experts médicaux et à fournir ...

La veille, faites tremper les haricots rouges dans un saladier d’eau pendant 12 h. Le jour même, pelez et hachez les gousses d’ail, le gingembre et les oignons. Dans une grande casserole, faites ...

Les haricots rouges ne se dégustent pas uniquement dans des recettes salées. Leur chair délicate se cuisine également dans des préparations sucrées. La preuve avec ce gâteau au chocolat et aux ...

Direction l'Inde avec cette recette de dal makhani. Préparé traditionnellement avec des lentilles noirs (urad dal) et des haricots rouges (rajma), ce plat végétarien est le plus souvent servi avec du ...

Partage : Accueil Recettes Riche en protéines végétales, le haricot est une bonne source de fibres, de calcium, de phosphore, de magnésium ou encore de vitamines.

Cette salade est délicieuse en accompagnement du poulet rôti et des pommes de terre croustillantes. La recette de salade de haricots verts et de chou rouge est tirée de cette émission de ...

avec les haricots rouges tu peux faire ce que font les gens au Chiapas ( mexique ), c'est leur nourriture de base. Tu fais bouillir les haricots avec oignon, ail, thym, laurier. ensuite tu les passes ...

Dans des assiettes creuses, répartissez le riz cuit, les carnitas, les haricots noirs et le pico de gallo. Ajoutez une bonne ...