1 1/2 c. à soupe d'huile d'olive extravierge 1 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de cumin en poudre 1 c. à soupe de pluches de fenouil frais et de coriandre émincée 1. Dans la jatte d'un robot mettre un à ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

Direction l'Italie avec cette recette de raviolis végétariens à la ricotta ! Servis avec une sauce aux poivrons rouges, du parmesan et du basilic, ce plat d'été réconfortant a le bon goût du soleil et ...

Pleins de soleil, les poivrons jaunes et rouges s’invitent en cuisine dès que l’été pointe le bout de son nez. Qu’ils soient utilisés dans une ratatouille, farcis, grillés ou confits, ces légumes font ...

Dans une poêle chaude, faites revenir les morceaux de filets de porc et l'oignon dans l'huile, 4 minutes (2 minutes de chaque côté pour la viande). ÉTAPE 2 Ajoutez les poivrons rouges, l'ail, le thym, ...

Préparez le bouillon. Versez la semoule dans un saladier, ajoutez une pincée de sel et arrosez avec le bouillon tiède. Couvrez et laissez gonfler 5 min puis égrenez à la fourchette. Ajoutez les ...

1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). 2. Sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier parchemin, déposer les poivrons rouges et arroser d’un filet d’huile d’olive, soit 30 ml (2 c. à soupe).

Vous trouverez des poivrons déjà rôtis et pelés en pots dans les supermarchés. Si vous n’avez pas de pesto de tomates séchées, vous pouvez utiliser des tomates séchées dans l’huile que vous aurez ...

Des brochettes de poulet, c’est simple. Il suffit de varier la marinade! Cette fois, j’ai opté pour un mélange de curcuma, paprika, sauce piquante, jus de lime et une touche de miel pour sucrer le ...

Préchauffez le four à 200 °C. Chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Mélangez les pois chiches égouttés avec 1 cuil. à café de paprika, 1 cuil. à café de paprika fumé, le cumin, 1 cuil. à ...

Voici une recette légère et savoureuse qui va réveiller vos papilles ! Ces spaghettis de courgettes sont sublimés par une sauce aux poivrons rôtis, douce et parfumée. Un plat végétarien, coloré et ...

La Sauce Tomates & poivrons bio de Sacla est une préparation délicate qui marie le goût doux des tomates aux saveurs riches des poivrons rouges, avec une touche de basilic pour rehausser le tout.