Lorsque l’on veut réaliser un buffet dînatoire ou un bel apéritif pour la Saint Sylvestre, quoi de mieux que des ...

Saumon fumé au menu du 31, mais pas d’idée originale ? Inspirez-vous de 8 recettes festives faciles pour un réveillon chic et ...

Même en hiver, la préparation d'une sublime salade peut donner envie. Parmi le fromage et les pommes de terre, il est facile ...

LA RÉPUBLIQUE DES GOURMETS (2/5). La députée écolo, qui assume de mener la bataille culturelle jusque dans l’assiette, livre ...

Raclettes à répétition, sauces bien crémeuses, bulles à gogo… Les fêtes, on adore. Mais après ces délicieux excès, l’envie de ...

Noël, c’est le moment de se régaler en famille autour d’une belle dinde, d’un chapon ou d’un rôti de pintade farci. Mais une ...

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Se passer de foie gras pour le réveillon n'implique pas de renoncer au plaisir. Voici 4 entrées réconfortantes pour ...

La rédaction de « Paris Normandie » a mis au défi La Table d’Alva, située au Vaudreuil et élue meilleur restaurant de France, ...

Pour les fêtes, Laurence propose un menu gourmand et de saison à la Ferme de la Chaise (Saint-Antonin-de-Sommaire, Eure). Des ...

Henri Claisse est l'un des lauréats du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires, à 17 ans, originaire d'Orléans, ...