Coupez le pain d'épices en petits morceaux et faites chauffer au four, à 220°C pendant 10 mn afin qu'il sèche un peu. Pendant ce temps, préparez la compotée d'oignons. Faites caraméliser le sucre dans ...

Versez dans une casserole le vin rouge, l’eau, le sucre, la cannelle, les pruneaux, le laurier, les anis étoilés et l’orange. Laissez cuire doucement 1 h 30. Enlevez la cannelle, le laurier, l’orange ...

On ne résiste pas à un bon cheesecake bien moelleux et fondant pour le dessert :-) Composé de lait concentré et garni d'une ...

1. Préparer la compotée d’oignons : émincer les oignons et les caraméliser dans le beurre avec le miel, la cannelle et deux pincées de sel. Déglacer au vinaigre et ajouter un peu d’eau si besoin pour ...

La cheffe Nina Métayer partage une recette originale et gourmande qui allie le fondant des oignons caramélisés, le crémeux du camembert et la douceur des pommes. Une tarte sucrée-salée simple à ...

Saviez-vous qu’on pouvait faire des biscuits avec de la semoule de maïs, autrement dit de la polenta ? C’est une semoule qui a du goût, et qui peut d’ailleurs remplacer la farine de blé – au moins en ...

Faites de l'oignon rouge la starlette de votre assiette grâce à une super recette ! Le chef Simon Auscher le sublime dans une savoureuse tarte Tarte. Elle est parfumée au miel et au thym pour plus de ...

viande, des légumes, du thon…) et sucrées. Vous pouvez la remplacer par de la pâte filo ou une pâte feuilletée normale. Le khlii est une méthode de conservation de la viande, généralement d’agneau.

Découvrez comment réaliser de savoureux pickles d'oignons rouges maison avec la recette toute simple et rapide à faire du célèbre chef Yotam Ottolenghi. Ce condiment aigre-doux sera idéal dans un ...

Sonia Kleper propose une recette de poulet au barbecue.PHOTO: Sonia Kleper Sonia Kleper, entrepreneure et créatrice de contenu culinaire pour By Nia Cuisine, propose une recette de poulet cuit au ...