Prendre une salade dans un fast-food semble être un pas dans la bonne direction, mais ce n’est pas toujours le cas. Certains ...

L’épicerie coûte de plus en plus cher, alors l’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 15 délicieuses recettes, faciles à ...

L’épicerie japonaise Ima a proposé, ce samedi 3 janvier, une démonstration de mochitsuki. Avec un mortier et un pilon, la ...

À Étampes, Le Romarin fait souffler un air de brasserie parisienne. Valentin et Anastasia y servent une cuisine locale ...

La joue de bœuf est un morceau assez abordable qui révèlera toutes ses qualités grâce à une cuisson longue en cocotte.

Légume vert bien-aimé de nos foyers, il n’en finit pas de nous séduire. Pouvant accompagner aussi bien une viande rouge, ...

Après 20 ans de recherches sur les populations les plus âgées de la planète, l'expert en longévité Dan Buettner a identifié ...

Si vous voulez intégrer les légumineuses à votre alimentation, sans passer par la case gaz intestinaux, voici les bonnes ...

Sa réputation n’est plus à faire : le cassoulet est le plat le plus emblématique de la cuisine du Sud-Ouest. Un joyau que se ...

Italian cuisine, long cherished for its deep regional traditions, has been officially recognised by UNESCO as an “intangible cultural heritage” – a designation the country hopes will elevate its ...

Italian cooking added to ‘intangible cultural heritage’ list after campaign by Giorgia Meloni’s far-right government Unesco has officially recognised Italian cooking as a cultural beacon, an ...

Loved the world over for its pizzas and pasta, Italian cuisine has been given world heritage status by the UN's cultural agency. After a panel vote in New Delhi on Wednesday, UNESCO recognised Italy's ...