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SALADE DE CAROTTES CUITES 🥕 AU CUMIN ET CORIANDRE (OU PERSIL) 🌿 Pour changer des traditionnelles carottes râpées crues 🤪 et varier des salades de légumes crues. On peut très bien manger des salades de légumes cuits et refroidis ! Ingrédients 500 g de carottes 3 cas d'huile d'olive 3 cas de jus de citron 1/2 cac de sel 1 cac de cumin 1 cac d'ail en poudre 3 brins de persil et/ou coriandre Étapes Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouil
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