🙋 Bœuf aux oignons caramélisés, excellent avec un petit bol de riz blanc ou bien des nouilles. Même préparation avec du porc ou du poulet ou du poisson. 👇 Je vous partage la recette pour environ 3 à 4 bons repas, selon l'appétit. -300 à 350 g de viande de bœuf bien tendre (entrecôte, basse côte, filet, faux filet, rumsteck etc....de la bavette de flanchet pour moi) émincée finement. - 4 gros oignons (2 jaunes, 2 rouges) émincés grossièrement. - 3 CàS de miel liquide. - 4 gousses d'ail émincées

6.2K views · 164 reactions | Magnifique tarte tatin aux oignons rouges de @simonauscher caramélisée au sirop d’érable et servie avec une crème au sumac. Caramelized red onion tart with maple syrup by @simonauscher served with a gently whipped sumac cream. . . #regram #tartetatin #tatin #tatindoignons #oignonrouge #redonion #caramelizedonions #oignonscaramélisés #sumac #siropderable #maplesyrup #foudecuisine | Fou de Cuisine | Facebook