24K views · 120 reactions | Houmous aux poivrons rouges, la tartinade parfaite pour l'apéro!  Ingrédients : 1 poivron rouge 250gr de pois chiches (cuits) 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron (jus) 2 gousses d'ail 2 c. à soupe de tahini (purée de sésame) 1 c. à café de paprika 1 c. à café de sel ➡️La recette en cliquant ici : https://www.ptitchef.com/fid-1581990 #houmous #poivrons #tartinade #recettefacile | Les recettes vidéo de Ptitchef.com | Facebook

Poivrons farcis crémeux & crevettes à l’ail 🌶️ Ingrédients : - 2 poivrons rouges - 2 càS de skyr - 40g de feta émiettée - 3 càS de quinoa cuit - 1/2 oignon rouge - jus 1/2 citron - Herbes fraîches (persil, basilic ou ciboulette) - 50g de crevettes décortiquées - quelques olives noires - 1 c. à c. d’huile d’olive - Sel, poivre Préparation : 1. Inciser dans la longueur sans les couper complètement. Retirer les graines. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson 2. Dans un bol, mélang

Paella au Bœuf et aux Poivrons Rouges Temps de cuisson : 45 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 400 g de bœuf (faux-filet ou bavette), coupé en fines lanières 1 ½ tasse de riz à paella (comme le Bomba ou l’Arborio) 1 poivron rouge, coupé en fines lanières 1 petit oignon, finement haché 3 gousses d’ail, émincées 2 ½ tasses de bouillon de bœuf (chaud) ½ tasse de vin blanc sec 1 c. à café de paprika fumé ½ c. à café de cumin moulu ¼ c. à café de flocons de piment (facultatif) 2 c. à soupe d’hu